Os mercados de Natal noruegueses
Na Noruega, os mercados de Natal são uma instituição. Entre os mais famosos, o mercado de Natal de Oslo e o de Bergen destacam-se pela sua dimensão e oferta diversificada. Os visitantes podem encontrar:
decorações de Natal tradicionais
especialidades culinárias como o lompe (uma espécie de crepe) e o gløgg (vinho quente)
roupas de lã para se proteger do frio
A ceia de Natal na Noruega
Eis alguns dos pratos típicos que se encontram no jantar de Natal na Noruega:
Prato | DescriçãoRibbe | Peito de porco cozido lentamente, crocante e suculento.Pinnekjøtt | Costeletas de carneiro salgadas, secas e depois cozidas a vapor.Lutefisk | Pedaço de peixe seco (geralmente bacalhau) reidratado e depois cozido.Riskrem | Sobremesa à base de arroz com leite, regada com molho de framboesas.
As tradições natalícias norueguesas
Na Noruega, as tradições natalícias estão enraizadas no folclore e na religião:
Julebukk: As crianças disfarçam-se e vão de porta em porta, cantando canções de Natal em troca de doces.
Árvore de Natal: É comum as famílias norueguesas decorarem a sua casa com uma árvore natural, adornada com velas, guirlandas e outras decorações.
Pequeno gnomo Julenisse: Esta figura mitológica está presente durante as festividades. Segundo a lenda, Julenisse traz presentes às crianças bem comportadas.
O Solstício de Inverno e a Magia das Luzes
Na Noruega, o solstício de inverno desempenha um papel central nas festividades de Natal. É a época mais escura do ano, em que o sol quase não nasce, especialmente no norte do país. As cidades compensam essa escuridão com iluminações natalícias.
Trondheim e Tromsø são famosas pela sua magnífica iluminação durante este período. As auroras boreais, frequentemente visíveis nesta época, contribuem para a magia da estação.
